Oblaty to produkt wypiekany zgodnie z tradycją śląską. Oblaty są niepowtarzalnie cienkie oraz niezwykle chrupiące. Oblaty w swoim składzie posiadają przede wszystkim węglowodany złożone i niewielką ilość białka. Dodatek oleju z rzepaku poprawia ich wartość zdrowotną, ponieważ zawiera kwasy tłuszczowe omega- 3 i 6 oraz kwas oleinowy, które pozytywnie wpływają na cały układ krążenia.
