Doskonale sprawdza się podawana na gorąco, na grillu, ale również znakomicie smakuje usmażona na patelni z duża ilością cebuli oraz dodatkiem musztardy i ketchupu. Zawiera dużą zawartość żelaza niebywale ważnego dla naszego organizmu.
Kasza gryczana, krew, mięso wieprzowe podroby, wątróbka, przyprawy, cebula, pieprz i ziele angielskie.
